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发酵床翻抛机技术的基本原理是将养殖的粪污收集后，加入适宜的好氧菌，通过喷淋装置，将粪污均匀的喷洒在发酵槽内的垫料上，再利用发酵床翻抛机进行翻耙，使粪污和垫料充分混合，在好氧菌的作用下进行充分发酵，将粪污中的粗蛋白、粗脂肪、残余淀粉、尿素等有机物质进行降解或分解成氧气、二氧化碳、水，腐基质等，同时产生热量，中心发酵层温度可达 55℃以上，通过翻抛机的翻抛，水分蒸发，留下少量的残渣变成有机肥。
发酵床翻耙机使有机废弃物快速腐熟、去水、灭菌、除臭，达到无害化、资源化和减量化处理的目的，能源消耗低，产品质量稳定。
结构紧凑，工艺先进，利用部分有益微生物能促进禽蓄粪便等有机废料弃物快速腐熟的特点。
异位发酵床用于直接把水冲出来的粪便直接用发酵床进行无公害化发酵分解，也可以经过固液分离直接对液体进行无害化发酵分解。有利于环保、除臭直接做到0污染。
注意事项：1.注意发酵床不要让雨淋，淋湿后尽快清出晾干添加菌种再次填回。
2. 发酵床内物料长期使用，有碳化和腐化严重的不能再起作用的，及时清出，添加新的物料和菌种。
3. 异位发酵床物料选择，是木本材料，草本材料腐化快，不能达到预期标准。
4. 异位发酵床使用周期是一年，这一年中要正常的使用维护和保养，否则使用寿命减短。